瓜蒌籽相信大家都吃过，但是如何辨别瓜蒌籽真伪并非人人都知道，今天让我们跟随射阳县洋马镇卫东家庭农场一起来探讨下。需要从以下几点察看。

一、  真品瓜蒌籽。扁椭圆形，长12毫米--15毫米，宽6毫米--10毫米，厚约3．5毫米，表面浅棕至棕褐色，边缘光滑，沿边缘有一圈椭圆形沟纹。种脐端较尖，另端钝圆或较狭窄。种皮坚硬，破开后可见子叶2枚，黄白色，富油性，外被灰绿色薄膜。气微，味淡。

二、以下介绍的四种是混淆的。

1、瓜蒌籽混淆品之一----长萼栝楼类长方形，表面灰白或灰棕色，两端均平截，中央有一条稍隆起窄带，窄带两侧各有1行瘤状细皱。皮稍薄。

2、瓜蒌籽混淆品之二----红花栝楼

长卵或长圆形，稍扁，中央鼓凸，表面光滑，灰棕或浅棕黄色，无棱线。种脐端稍近平截，常带黑色，另端钝圆或稍窄。

3、瓜蒌籽混淆品之三----两广栝楼

扁平卵形，稍有细皱纹，距边缘3毫米--4毫米处有一圈椭圆形凸纹。种脐端平截，中央微凹，另端楔形。种皮薄而脆。

4、瓜蒌籽混淆品之四---翘子栝楼类长方形，表面灰棕或灰褐色，略粗糙，有乳突状皱纹，两端平截，微凹或有洞孔，中间有一条宽约4毫米微隆起的环带。